郷土料理すしこ紹介冊子配布開始！

社会が近代化し、食文化も大きく変化している現代。そんな中でも、懐かしい家庭の味、誇るべき地域の文化や歴史を担う郷土料理は、次の世代へ伝承して行かなければなりません。

そこでこの度、津軽の郷土料理すしこを紹介した冊子「すしこ」を発行、配布いたします。

すしこの歴史、作り方、アレンジレシピなどすしこに特化した内容てんこ盛りで、作ってみたい方、郷土料理に興味のある方、すしこのことを知らない方でも楽しめる一冊となっております。

みなさま、是非一度ご覧ください。

企画・発行地域おこし協力隊𠮷田涼香

配布先

下記の場所にて冊子の配布をしております。

（注意）冊子の数には限りがありますので、ご了承ください。

データでご覧になる場合は、下記リンクからご覧ください。